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酒店餐饮部爱岗敬业演讲稿

时间:2024-12-16 08:45:22 爱岗敬业 我要投稿
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酒店餐饮部爱岗敬业演讲稿

  演讲稿在写作上具有一定的格式要求。在当今社会生活中,需要使用演讲稿的场合越来越多,你所见过的演讲稿是什么样的呢?以下是小编精心整理的酒店餐饮部爱岗敬业演讲稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店餐饮部爱岗敬业演讲稿

酒店餐饮部爱岗敬业演讲稿1

  “五.一”节快到了,酒店时刻准备为客人提供优质服务工作,我们酒店的员工,要以微笑服务增值我们的服务质量,当你向客人微笑的时候,所表达的意思就是:“见到你我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好的心境,同时也给客人一种愉悦的心情。记得有一次我查房,当时天气好冷,正好遇上客人大声在对服务员说:“我们不够棉被用,快点给我加一张。”服务员听后,微笑着说:“对不起,请稍等,我马上给您加被。”这时我微笑着上前说:“非常感谢您的光临,很不好意思,请稍等片刻,马上会给您加被。”客人一听,马上缓和了语气说:“谢谢你们餐厅。”所以微笑服务不仅弥补了服务工作上的过失,更重要的是起到了向客人推介酒店的作用,为酒店树立良好的口碑,真是一举两得啊。

  微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为客人服务。你试想一下,如果一个服务员只会一味地微笑,而对客人内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把客人当作亲人、朋友,与他们同欢喜,共忧伤,成为客人的知心朋友。

  我们的生活是灿烂的,灿烂的生活离不开微笑;微笑是生活的添加剂,微笑有着无穷的魅力。微笑作为一种表情,是友善的标志,不仅给人以美感,而且可以以热克冷、以柔克刚、缓和气氛、化解矛盾、摆脱困境。我们作为酒店客房服务业行的人员在工作岗位上表现出诚恳、热情、和蔼、耐心、周到,就要做到微笑服务

  我从事服务行业已有多个年头了,深知微笑在服务行业中是至关重要的。曾记得美国一家百货商店的人事经理说过,她宁愿雇佣一个没上完小学但却有愉快笑容的女孩子,也不愿雇佣一个神情忧郁的哲学博士餐厅。这充分说明了微笑已成为了我们生活中的一种技能。

  微笑服务,它给人一种亲切、热情的感觉,潜移默化地对客人起着有效的感情上的沟通。微笑加上适当的敬语,会使客人感到宽慰;即使在服务中出现一点小问题,客人也会采取宽容、谅解的态度,这时微笑服务就展示了它无穷的魅力———此时无声胜有声。

  的.确,微笑服务已成为一种每位客人都理解的通俗性欢迎语言。世界出名酒店管理集团都有一条共同的经验,即作为一切服务程序灵魂与指导的十把金钥匙中最重要的一把就是微笑。微笑是最有价值的商品之一。我们的酒店不仅提供高质量服务,还免费提供微笑,才能招揽顾客餐厅服务员爱。

  总之,微笑服务是酒店接待服务中永恒的主题,是酒店服务一刻不可放松的必修课,是与客人沟通最好的桥梁。

  微笑服务可以使客人产生宾至如归之感,“笑迎天下客,满意在国际”,保持微笑服务的人,走到哪里都是受欢迎的,谁都喜欢同其打交道。微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。顺便问一句:“你今天对客人微笑了没有?”让我们用微笑服务来创造更多的经济效益吧,让我们共同为酒店的目标而共同努力奋斗吧!

酒店餐饮部爱岗敬业演讲稿2

尊敬的各位领导、评委,亲爱的同事们:

  今天我演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》

  任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。

  食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次,但目前实际用餐人数约为450人/餐次,竟超出250%之多!虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。争执不下,厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!

  食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的`饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但我们值得!

  食堂工作是光荣的。光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务

  我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献餐无限的光荣。正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。

  我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈;但我们可以立足岗位,兢兢业业。小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡!

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